Ο Ελληνικός κλάδος ζάχαρης: ανάλυση-προοπτικές - Καραμπάτσου-Παχάκη, Καλλιόπη. (Εκθέσεις (Κέντρο Προγραμματισμού και Οικονομικών Ερευνών), 1994)