Εισαγωγή στους βιομηχανικούς κλάδους : βασικές βιομηχανικές διεργασίες - Σταυρόπουλος, Αλέκος Θ. (Α. Σταμούλης, 1989)
Περιεχόμενα: Ισοζύγια υλικών και ενέργειας - Διακίνηση υγρών (ροή ρευστών) - Εναλλαγή θερμότητας - Εξάτμιση-συμπύκνωση - Απόσταξη - Απορρόφηση και εκχύλιση - Διήθηση - Ξήρανση - Ελάττωση μεγέθους στερεών - Μεταφορά στερεών - Σύμβολα και διαγράμματα βιομηχνικών λειτουργιών - Η ηλεκτρική ενέργεια στη βιομηχανία - Ηλεκτρόλυση και οι νόμοι της - Διαβρωση και η οικονομική σημασία της - Η ρύπανση του περιβάλλοντος και η προστασία του - Κόστος παραγωγής μιας βιομηχανικής μονάδας - Η σημασία της καινοτομίας και της αναπτύξεως.