Ο κλάδος των ιχθυοκαλλιεργειών στην Ελλάδα: μία ολοκληρωμένη προσέγγιση - Κατρανίδης, Στέλιος,; Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. (Εκδόσεις Πανεπιστημίου Μακεδονίας, 2001)