Εφαρμογή της διοικητικής, αναλυτικής λογιστικής & της χρηματοοικονομικής ανάλυσης στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις - Παυλάτος, Οδυσσέας Χ. ([χ.ό.], 2001)