Διοίκηση ολικής ποιότητας και αξιολόγηση απόδοσης προσωπικού: μελέτες περιπτώσεων σε ξενοδοχειακές μονάδες - Ιακωβίδης, Κωνσταντίνος Ι. ([χ.ό.], 2000)