Ποιότητα υπηρεσιών στον τουρισμό με κύρια εστίαση στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις: μελέτη περίπτωσης ελληνικής ξενοδοχειακής επιχείρησης - Γάτσα, Αρετή Σ.; Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. (Πειραιάς: [χ.ό.], 2003)
Διατριβή (Δ.Ε.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2003.
Περιέχει βιβλιογραφίες.
Keywords: Διατριβές.; Τουρισμός.; Ξενοδοχεία -- Ποιοτικός έλεγχος.; Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.