Η οικονομική ζωή της Ικαρίας : Από τα μέσα του 19ου ως τα μέσα του 20ου αιώνα: η παραγωγή και εμπορία της σταφίδας - Γιαγούρτας, Γιάννης Σαρ., 1933- (2004)