Στρατηγικός σχεδιασμός μικρο-μεσαίων, εποχιακών, ξενοδοχειακών επιχειρήσεων: διερεύνηση της έκτασης εφαρμογής του στρατηγικού σχεδιασμού στις ελληνικές μικρο-μεσαίες, εποχικές, ξενοδοχειακές επιχειρήσεις (Μ.Μ.Ε.Ξ.Ε.) του Ιονίου, Κυκλάδων και Βόρειου Αιγαίου και ανάλυση των κυριοτέρων στοιχείων που αφορούν το στρατηγικό μάνατζμεντ, όπως αυτό υιοθετείται από τις επιχειρήσεις του κλάδου - Παναγιωτάκος, Ιωάννης Ε.; Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. (Πειραιάς : [χ.ό.], 2005)
Διατριβή (Δ.Ε.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2005
Περιέχει βιβλιογραφία
Keywords: Διατριβές.; Ξενοδοχεία -- Ελλάδα -- Εξυπηρέτηση πελατών.; Μικρομεσαίες επιχειρήσεις -- Μάνατζμεντ.