Από το αγρόκτημα στο τραπέζι: ασφαλή τρόφιμα για τους ευρωπαίους καταναλωτές - Ευρωπαϊκή Επιτροπή Γενική Διεύθυνση Διεύρυνσης. (Λουξεμβούργο: Υπηρεσία Επισήμων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, 2005)
Keywords: Τροφή -- Βιομηχανία και εμπόριο -- Μέτρα ασφαλείας.