Υγιεινά τρόφιμα για τους πολίτες της Ευρώπης : η Ευρωπαϊκή Ένωση και η ποιότητα των τροφίμων - Ευρωπαϊκή Επιτροπή Γενική Διεύθυνση Διεύρυνσης. (Λουξεμβούργο: Υπηρεσία Eπισήμων Eκδόσεων των Ευρωπαικών Kοινοτήτων, 2000)
Keywords: Food industry and trade -- Quality control; Agricultural processing -- European Union countries -- Quality control