Ανάλυση του κλάδου των ξενοδοχείων : η περίπτωση της Κρήτης. Ανάλυση του κλάδου των ξενοδοχείων στην περιφέρεια της Κρήτης, εντοπισμός παραγόντων καθορισμού του ανταγωνισμού στις επιχειρήσεις του κλάδου, παρουσίαση στόχων για περαιτέρω ανάπτυξη και εκτίμηση των επιπτώσεων τους - Κουγιουμουτζής, Δημήτριος Γ. ([χ.ό.], 2006)