Βασιλείου, Σ. Β., & Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. (2006). Ο κλάδος της σοκολάτας στην Ελλάδα: επιστημονικές προσεγγίσεις της σοκολάτας και προοπτικές για την ελληνική αγορά. Πειραιάς: [χ.ό.].
Παραπομπή Chicago StyleΒασιλείου, Σοφία Β., and Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. Ο κλάδος της σοκολάτας στην Ελλάδα: επιστημονικές προσεγγίσεις της σοκολάτας και προοπτικές για την ελληνική αγορά. Πειραιάς: [χ.ό.], 2006.
Παραπομπή MLAΒασιλείου, Σοφία Β., and Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. Ο κλάδος της σοκολάτας στην Ελλάδα: επιστημονικές προσεγγίσεις της σοκολάτας και προοπτικές για την ελληνική αγορά. Πειραιάς: [χ.ό.], 2006.