Διαχείριση προμηθειών : η συμμετοχή της στην αλυσίδα αξίας. Η περίπτωση μεγάλης επιχείρησης καταναλωτικών αγαθών - Ζαρωτιάδου, Καλλιόπη Η. ([χ.ό.], 2006)