Κουλοχέρης, Π. Δ., & Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. (2009). Διοίκηση ολικής ποιότητας: συστήματα διαχείρισης ποιότητας & ασφάλειας τροφίμων στην παραγωγή λευκών & ερυθρών οίνων. Πειραιάς: [χ.ό.].
Παραπομπή Chicago StyleΚουλοχέρης, Παναγιώτης Δ., and Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. Διοίκηση ολικής ποιότητας: συστήματα διαχείρισης ποιότητας & ασφάλειας τροφίμων στην παραγωγή λευκών & ερυθρών οίνων. Πειραιάς: [χ.ό.], 2009.
Παραπομπή MLAΚουλοχέρης, Παναγιώτης Δ., and Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. Διοίκηση ολικής ποιότητας: συστήματα διαχείρισης ποιότητας & ασφάλειας τροφίμων στην παραγωγή λευκών & ερυθρών οίνων. Πειραιάς: [χ.ό.], 2009.