Διεθνές franchising : η περίπτωση της αλυσίδας καφέ - εστιατορίων Palmie bistro - Γωνιωτάκη, Μαρία.; Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης. (Πειραιάς : [χ.ό.], 2010)
Διατριβή (Δ.Ε.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2010.
Περιέχει βιβλιογραφία.
Keywords: Διατριβές.; Franchising -- Επιχειρήσεις.; Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. -- Διοίκηση και οργάνωση.