Η διαμόρφωση των τιμών στον τομέα των νωπών οπωροκηπευτικών : ο ρόλος των κεντρικών αγορών - Τριανταφύλλης, Ιωάννης.; Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. (Πειραιάς : [χ.ό.], 2011)
Διατριβή (Δ.Ε.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2011.
Περιέχει βιβλιογραφία.
Keywords: Διατριβές.; Οπωροκηπευτικά -- Βιομηχανία και εμπόριο.; Τροφή -- Βιομηχανία και εμπόριο -- Οικονομικές απόψεις.; Τιμές, Ρύθμιση των