01119nam a2200169 a 4500 1/46147 160225s1932 gr 00010 gre 49121 GR-PeUP 636.2 ΖΥΓ Ζυγούρης, Νικόλαος Π. Η βιομηχανία του γάλακτος : ιστορικά - οργάνωσις της γαλακτοκομίας - μελέτη του γάλακτος και των προϊόντων του - διάφοροι τρόποι εκμεταλλεύσεως του γάλακτος - παθήσεις γάλακτος, βουτύρου, τυρών κλπ. / Νικολάου Π. Ζυγούρη. Εν Ιωαννίνοις : Τύποις "Ερμής", 1932. 555 σ. : εικ., πίν., διαγρ. ; 24 εκ. Dairy products industry Greece. Γαλακτοκομικά προϊόντα Βιομηχανία και εμπόριο Ελλάδα. INST UNIPILB MAIN 20160225 636.2 ΖΥΓ 00173727 00173727 CLOCOL 23 1