Τουριστική νομοθεσία - Ευθυμιάτου - Πουλάκου, Αντωνία. (Interbooks, 2004)
Περιεχόμενα: Εγκριση οικοδόμησης και λειτουργίας ξενοδοχειακής επιχείρησης -- Είδη και προδιαγραφές καταλυμάτων -- Η λειτουργία του Ξενοδοχείου -- Τουριστικά και ναυλομεσιτικά γραφεία -- Τουριστικές μεταφορές -- Προστασία του περιβάλλοντος -- Η εργασία στον τομέα του τουρισμού.