Ελιά και λάδι στην ανατολική Μεσόγειο: από την αρχαιότητα στην προβιομηχανική εποχή - Αναγνωστάκης, Ηλίας.; Μπαλτά, Ευαγγελία, 1955- (Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, 2020)