Η Ένταξη της ατμοκίνησης και της ντιζελοκίνησης στο χώρο της βιομηχανικής ελαιουργίας - Πλυτάς, Αντώνης; Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς. (Αθήνα : Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, 2007)
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: (σ. 32).
Keywords: Olive oil and olive mills -- Greece -- History; Industry -- Greece -- History; Olive -- Greece -- History; Ελαιουργία και ελαιουργεία -- Ελλάδα -- Ιστορία; Βιομηχανία -- Ελλάδα -- Ιστορία; Ελαιόλαδο -- Ελλάδα -- Ιστορία