Το τετράδιο της Ερατώς : σμυρναϊκή κουζίνα (1867-1919) : συνταγές και ιστορία - Μιχελή, Λίζα, 1934-1994. (Αθήνα : Γαλάτεια, 2012)
Περιέχει βιβλιογραφία.
Keywords: Cookery, Greek; Recipes; Cooking -- Turkey -- Izmir; Μαγειρική, Ελληνική; Μαγειρική -- Τουρκία -- Σμύρνη