Γεωργικές βιομηχανίες γεωργικές βιοτεχνίες μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες και προστασία περιβάλλοντος στην Ελλάδα - Βαλασσόπουλος, Ουμβέρτος. (Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος, 1987)