Διατροφή και πολιτισμός Βιοπολιτισμικές προσεγγίσεις της επιλογής τροφής - Ματάλα, Αντωνία. (Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών, 2015)