Αποτελέσματα για "Food service management" Εμφανίζονται 1-15 από 15 Zend_Feed_Writer 2 (http://framework.zend.com) http://okeanos.lib.unipi.gr/Search/Results?lookfor=%22Food+service+management%22&type=Subject&sort=last_indexed+desc&limit=50 15 0 50 Σχεδιασμός μενού και θέματα υγιεινής στα επισιτιστικά τμήματα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων / Wed, 01 Jan 2003 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F22125 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F22125 Μπουζάλας, Αλέξανδρος Δ. Book 2003 Μπουζάλας, Αλέξανδρος Δ. 0 Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων : Οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων / Wed, 01 Jan 1997 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F23279 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F23279 Μάρας, Αθανάσιος Γ. Book 1997 Μάρας, Αθανάσιος Γ. 0 Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων / Fri, 01 Jan 1999 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F23280 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F23280 Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας Γ. Book 1999 Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας Γ. 0 The art and science of managing hotels/restaurants/institutions = formerly The art and science of modern innkeeping / Sun, 01 Jan 1978 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32129 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32129 Vallen, Jerome J. Book 1978 Vallen, Jerome J. 0 Catering supervision : with 21 case studies / Tue, 01 Jan 1974 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32133 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32133 Bevan, Ted. Book 1974 Bevan, Ted. 0 Foodservice facilities planning / Sat, 01 Jan 1983 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32137 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32137 Kazarian, Edward A. Book 1983 Kazarian, Edward A. 0 Planning and control for food and beverage operations / Fri, 01 Jan 1982 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32181 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32181 Ninemeier, Jack D. Book 1982 Ninemeier, Jack D. 0 Managing quality services / Fri, 01 Jan 1988 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32182 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32182 Shriver, Stephen J. Book 1988 Shriver, Stephen J. 0 Introduction to management in the hospitality industry/ Mon, 01 Jan 1979 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32207 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F32207 Powers, Thomas F. Book 1979 Powers, Thomas F. 0 Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτικό τομέα των ξενοδοχείων / Tue, 01 Jan 2019 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F49254 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F49254 Μάρας, Αθανάσιος Γ. Book 2019 Μάρας, Αθανάσιος Γ. 0 Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων : Επισιτισμός, λειτουργία εστιατορίου, εστιατορική τέχνη, βασικά στοιχεία λειτουργίας Μπαρ - Τμήμα πωλήσεων, δεξιώσεις, συνέδρια / Thu, 01 Jan 2004 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F47659 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F47659 Μάρας, Αθανάσιος Γ. Book 2004 Μάρας, Αθανάσιος Γ. 0 Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτικό τομέα των ξενοδοχείων / Sat, 01 Jan 2005 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F47660 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F47660 Μάρας, Αθανάσιος Γ. Book 2005 Μάρας, Αθανάσιος Γ. 0 International journal of hospitality management Fri, 01 Jan 1982 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F50880 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F50880 Journal 1982 0 Introduction to management in the hospitality industry / Sun, 01 Jan 1984 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F55310 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F55310 Powers, Thomas F. Book 1984 Powers, Thomas F. 0 Readings on managing hotels/restaurants/institutions / Sat, 01 Jan 1977 21:30:47 +0200 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F6776 http://okeanos.lib.unipi.gr/Record/1%2F6776 Book 1977 0