Παραπομπή APA
Κοδοσάκης, Δ. Ε., & Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιο Αθηνών. (1977). Η επίδραση της υγροθερμικής κατεργασίας του σίτου στην παλαίωση του άρτου. Αθήνα: [χ.ό.].
Παραπομπή Chicago StyleΚοδοσάκης, Δημήτριος Ε., and Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιο Αθηνών. Η επίδραση της υγροθερμικής κατεργασίας του σίτου στην παλαίωση του άρτου. Αθήνα: [χ.ό.], 1977.
Παραπομπή MLAΚοδοσάκης, Δημήτριος Ε., and Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιο Αθηνών. Η επίδραση της υγροθερμικής κατεργασίας του σίτου στην παλαίωση του άρτου. Αθήνα: [χ.ό.], 1977.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.