Personnel management in the hotel and catering industry /
| Κύριος συγγραφέας: | Boella, Michael John. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
London :
Hutchinson,
1980.
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Ταξινομικός αριθμός: |
658.3΄7΄64794 BOE |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| LEADER | 00709nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/32130 | ||
| 008 | 070202s1980 enk 00110 eng d | ||
| 020 | |a 0091411718 | ||
| 035 | |l 34476 | ||
| 040 | |a GR-PeUP | ||
| 082 | 0 | 0 | |a 658.3΄7΄64794 BOE |
| 100 | 1 | |a Boella, Michael John. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Personnel management in the hotel and catering industry / |c M. J. Boella. |
| 250 | |a 2nd ed. | ||
| 260 | 0 | |a London : |b Hutchinson, |c 1980. | |
| 300 | |a 207 σ. ; |c 22 εκ. | ||
| 500 | |a Περιέχει ευρετήριο. | ||
| 650 | 4 | |a Food service |x Personnel management. | |
| 650 | 4 | |a Hotels, taverns, etc. |x Personnel management. | |
| 852 | |a INST |b UNIPILB |c MAIN |e 20070209 |h 658.3΄7΄64794 BOE |p 00151940 |q 00151940 |t LOAN |y 0 |4 1 | ||