Training for the hospitality industry : techniques to improve job performance /
| Κύριος συγγραφέας: | Forrest, Lewis C. |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Ninemeier, Jack D. |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
East Lansing:
Educational Institute of the American Hotel & Motel Association,
1983.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
647.94'0683 FOR |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
xii, 354 σ. ; 30 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: |
Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο |
| ISBN: |
0866120092 |