Chemical food safety a scientist's perspective /

Κύριος συγγραφέας: Riviere, J. Edmond
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή
Γλώσσα: English
Στοιχεία έκδοσης: Ames, Iowa : Iowa State Press, 2008.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online: http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470376799
http://dx.doi.org/10.1002/9780470376799
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
LEADER 00940naa a2200229 a 4500
001 1/39073
008 091210s2008 iau 000 0 eng
020 |a 9780470376799 (ebook) 
035 |l 41724 
040 |a DLC  |c DLC  |d DLC  |d GR-PeUP 
041 |a eng 
100 1 |a Riviere, J. Edmond  |q (Jim Edmond) 
245 1 0 |a Chemical food safety  |h [electronic resource] :  |b a scientist's perspective /  |c Jim Riviere. 
260 |a Ames, Iowa :  |b Iowa State Press,  |c 2008. 
300 |a Ένα html e-book. 
533 |a Ηλεκτρονικό βιβλίο  |e Τρόπος πρόσβασης μέσω διαδικτύου. 
650 4 |a Food contamination. 
655 4 |a Electronic books. 
852 |a INST  |b UNIPILB  |c EBOOKS  |e 20131128  |p 00b41724  |q 00b41724  |t ONLINE  |y 0 
856 4 0 |u http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470376799 
856 4 0 |u http://dx.doi.org/10.1002/9780470376799 
856 4 |d /webopac/covers/02/41724_9780470376799.jpg  |z (ebook)