Παραπομπή APA
Μάρας, Α. Γ. (2019). Food and beverage management: διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτικό τομέα των ξενοδοχείων. Αθήνα: Φαίδιμος.
Παραπομπή Chicago StyleΜάρας, Αθανάσιος Γ. Food and Beverage Management: διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτικό τομέα των ξενοδοχείων. Αθήνα: Φαίδιμος, 2019.
Παραπομπή MLAΜάρας, Αθανάσιος Γ. Food and Beverage Management: διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτικό τομέα των ξενοδοχείων. Αθήνα: Φαίδιμος, 2019.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.