Παραπομπή APA
Sapienza, D. L., Abbey, J. R., & Vallen, J. J. (1977). Readings on managing hotels/restaurants/institutions. Rochelle Park, N.J.: Hayden Book Co..
Παραπομπή Chicago StyleSapienza, Dunnovan L., James R. Abbey, and Jerome J. Vallen. Readings On Managing Hotels/restaurants/institutions. Rochelle Park, N.J.: Hayden Book Co., 1977.
Παραπομπή MLASapienza, Dunnovan L., James R. Abbey, and Jerome J. Vallen. Readings On Managing Hotels/restaurants/institutions. Rochelle Park, N.J.: Hayden Book Co., 1977.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.