Το νέο πρότυπο για ποιότητα & ασφάλεια τροφίμων ISO 22000 : Παρουσίαση και ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας - ανάλυσης αστοχίας & παρουσίασης της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα /
| Κύριος συγγραφέας: | Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Τζούρος, Νικόλαος Η. |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Αθήνα :
Σταμούλης,
2006.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
658.562 ΑΡΒ |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: |
Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: |
391 σ. : πιν. ; 24 εκ. + 1 οπτικό δίσκο Η/Υ. |
| ISBN: |
9603516511 |