Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων /
από: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Στοιχεία έκδοσης: (1984)
Trasport phenomena /
| Κύριος συγγραφέας: | Beek, W. J. |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Muttzal, Klaus Max Karl. |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
London :
Wiley,
[1975].
|
| Σειρά: |
A Wiley-Interscience publication.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
530.1'36 BE |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|