Study guide to accompany : purchasing : selection and procurement for the hospitality industry /

Κύριος συγγραφέας: Feinstein, Andrew Hale.
Άλλοι συγγραφείς: Stefanelli, John M., Hancock, Gael D.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα: English
Στοιχεία έκδοσης: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2008.
Έκδοση: 7th ed.
Ταξινομικός αριθμός: 647.95068'7 FEI
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
LEADER 00923nam a2200229 a 4500
001 1/38995
008 091204s2008 njua b 001 0 eng
020 |a 9780470140543 
035 |l 41646 
040 |a DLC  |c DLC  |d DLC  |d GR-PeUP 
082 0 0 |a 647.95068'7 FEI 
100 1 |a Feinstein, Andrew Hale. 
245 1 0 |a Study guide to accompany :  |b purchasing : selection and procurement for the hospitality industry /  |c Andrew Hale Feinstein, John M. Stefanelli, Gael D. Hancock. 
250 |a 7th ed. 
260 |a Hoboken, N.J. :  |b John Wiley & Sons,  |c 2008. 
300 |a v, 185 σ. ;  |c 30 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο. 
650 4 |a Hospitality industry  |x Purchasing. 
700 1 |a Stefanelli, John M. 
700 1 |a Hancock, Gael D. 
852 |a INST  |b UNIPILB  |c MAIN  |e 20091204  |h 647.95068'7 FEI  |p 00159804  |q 00159804  |t LOAN  |y 0  |4 1 
856 4 |d /webopac/covers/02/41646_9780470140543.jpg