Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις /
| Κύριος συγγραφέας: | Νεραντζής, Ηλίας. |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Ταταρίδης, Παναγιώτης., Λογοθέτης, Στυλιανός. |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Αθήνα :
Έμβρυο,
2015.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
660.28449 ΝΕΡ |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: |
Περιέχει λεξικό βιοτεχνολογικών όρων. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: |
500 σ. : πιν., διαγρ., φωτ. ; 28 εκ. |
| Βιβλιογραφία: |
Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο. |
| ISBN: |
9789608002791 |