Ασφάλεια τροφίμων: Εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών /
από: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Στοιχεία έκδοσης: (2001)
Τρόφιμα και ποτά
| Μορφή: | Επιστημονικό περιοδικό |
|---|---|
| Γλώσσα: | Greek |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Αθήνα :
Τρίαινα Εκδοτική,
[19--]
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: |
http://www.triana.com |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|