Διαχείριση τμήματος food and beverage (F&B) στο Capsis Hotel /
| Κύριος συγγραφέας: | Βλαχοπιώτης, Αθανάσιος Γ. |
|---|---|
| Corporate συγγραφέας: | Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Πειραιάς :
[χ.ό.],
2010.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
658.3 ΒΛΑ |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: |
http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/handle/unipi/4422 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
120 σ. : εικ., πίν., διαγρ. ; 30 εκ. + 1 οπτικό δίσκο Η/Υ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: |
Περιέχει βιβλιογραφία. |