Διαχείριση τμήματος food and beverage (F&B) στο Capsis Hotel /

Κύριος συγγραφέας: Βλαχοπιώτης, Αθανάσιος Γ.
Corporate συγγραφέας: Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα: Greek
Στοιχεία έκδοσης: Πειραιάς : [χ.ό.], 2010.
Ταξινομικός αριθμός: 658.3 ΒΛΑ
Θέματα:
Διαθέσιμο Online: http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/handle/unipi/4422
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
LEADER 01431nam a2200265 a 4500
001 1/41952
008 111207s2010 gr bm 00110 gre d
035 |l 44751 
040 |a GR-PeUP 
082 0 0 |a 658.3 ΒΛΑ 
100 1 |a Βλαχοπιώτης, Αθανάσιος Γ. 
245 1 0 |a Διαχείριση τμήματος food and beverage (F&B) στο Capsis Hotel /  |c Αθανάσιος Γ. Βλαχοπιώτης. 
260 |a Πειραιάς :  |b [χ.ό.],  |c 2010. 
300 |a 120 σ. :  |b εικ., πίν., διαγρ. ;  |c 30 εκ. +  |e 1 οπτικό δίσκο Η/Υ. 
502 |a Διατριβή (Δ.Ε.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2010. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία. 
650 4 |a Διατριβές. 
650 4 |a Ξενοδοχεία  |x Διοίκηση και οργάνωση. 
650 4 |a Ξενοδοχεία  |z Ελλάδα  |x Ποιοτικός έλεγχος. 
650 4 |a Ποτά. 
650 4 |a Τροφή  |x Διοίκηση και οργάνωση. 
650 4 |a Στρατηγικός σχεδιασμός. 
710 2 |a Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. 
852 |a INST  |b UNIPILB  |c DISS  |e 20120119  |h 658.3 ΒΛΑ  |p 00164490  |q 00164490  |t NOLOAN  |y 23  |4 1 
856 4 1 |u http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/handle/unipi/4422