Εγχειρίδιο κλινικής διατροφής
Το εγχειρίδιο Κλινικής Διατροφής στοχεύει στο να αποτελέσει μία βιβλιογραφική πηγή για τη διατροφική φροντίδα υγιών και ασθενών, η οποία θα εξυπηρετήσει τις ανάγκες των φοιτητών Διαιτολογίας και μελλοντικών Διαιτολόγων, στον τομέα της Κλινικής Διαιτολογίας. Το εγχειρίδιο καταρχάς αναφέρεται στη διαδ...
| Κύριος συγγραφέας: | Κοντογιάννη, Μερόπη. |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Φάππα, Ευαγγελία, Καράτζη, Καλλιόπη-Ζαφειρένια, Γιαννακούλια, Μαρία, Πούλια, Καλλιόπη-Άννα |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Αθήνα :
Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών,
c2015.
|
| Σειρά: |
Ακαδημαϊκά Ηλεκτρονικά Συγγράμματα και Βοηθήματα Κάλλιπος
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
613.2 |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: |
Πλήρες Κείμενο - Full text |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| LEADER | 05486nam a2200433 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | kal1940 | ||
| 003 | Gr-AtHEAL | ||
| 005 | 20160421142916.0 | ||
| 006 | m d | ||
| 008 | 160413s2015 gr s gre|c | ||
| 020 | |a 9786188212411 | ||
| 040 | |a GR-AtHEAL |b gre |c GR-AtHEAL | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 613.2 |2 23 |
| 100 | 1 | |a Κοντογιάννη, Μερόπη. |8 361 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Εγχειρίδιο κλινικής διατροφής |h [Ηλεκτρονικός πόρος] |c Κοντογιάννη, Μερόπη ; Γιαννακούλια, Μαρία ; Καράτζη, Καλλιόπη ; Φάππα, Ευαγγελία ; Κριτικός αναγνώστης,Πούλια, Καλλιόπη-Άννα ; Τεχνική επιμέλεια,Μουρίκης, Χρήστος. |
| 260 | |a Αθήνα : |b Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών, |c c2015. | ||
| 490 | |a Ακαδημαϊκά Ηλεκτρονικά Συγγράμματα και Βοηθήματα Κάλλιπος |8 40 | ||
| 520 | |a Το εγχειρίδιο Κλινικής Διατροφής στοχεύει στο να αποτελέσει μία βιβλιογραφική πηγή για τη διατροφική φροντίδα υγιών και ασθενών, η οποία θα εξυπηρετήσει τις ανάγκες των φοιτητών Διαιτολογίας και μελλοντικών Διαιτολόγων, στον τομέα της Κλινικής Διαιτολογίας. Το εγχειρίδιο καταρχάς αναφέρεται στη διαδικασία της διατροφικής φροντίδας και τα αρχεία που χρησιμοποιούνται για την καταγραφή αυτής. Περιγράφει τη διαδικασία ανίχνευσης διατροφικού κινδύνου παραθέτοντας και αντίστοιχα εργαλεία που χρησιμοποιούνται σε ευρεία κλίμακα και αναφέρει πρακτικές πληροφορίες για τη διατροφική αξιολόγηση των ασθενών (π.χ. υπολογισμός και ερμηνεία ανθρωπομετρικών δεικτών, ερμηνεία βιοχημικών παραμέτρων, βασικές αρχές συνέντευξης αξιολόγησης). Επιπλέον, περιγράφει σύντομα τον τρόπο εκτίμησης των αναγκών σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας τους αντίστοιχους μαθηματικούς τύπους και πίνακες και περιλαμβάνει λεπτομερείς λίστες με τα ισοδύναμα των ομάδων τροφίμων που χρησιμοποιούνται για τη σύνταξη διαιτολογίων υγιών και ασθενών (π.χ. διαβητικών, νεφροπαθών). Στα τελευταία κεφάλαια του εγχειριδίου ο αναγνώστης βρίσκει σύντομες περιγραφές και ενδεικτικά μενού θεραπευτικών διαιτών, πρωτόκολλα εντερικής και παρεντερικής σίτισης και λίστες με πόσιμα συμπληρώματα διατροφής, σκευάσματα εντερικής σίτισης και συμπληρώματα ανόργανων στοιχείων. | ||
| 650 | 0 | |a Nutrition |8 2092 | |
| 650 | 0 | |a Diet therapy |8 2094 | |
| 653 | |a Διατροφική φροντίδα | ||
| 653 | |a Διαιτολογία | ||
| 653 | |a Κλινική διατροφή | ||
| 653 | |a Επιστήμες υγείας |a Ασθένειες |a Διατροφικές διαταραχές |a Υποσιτισμός | ||
| 653 | |a Επιστήμες υγείας |a Ασθένειες |a Διατροφικές διαταραχές | ||
| 653 | |a Χημεία/Γενική χημεία |a Χημεία τροφίμων |a Προσθετά τροφίμων |a Συμπληρώματα διατροφής | ||
| 653 | |a Επιστήμες υγείας |a Επιστήμες διατροφής |a Διαιτητική/διαιτολογία |a Διαιτοθεραπεία | ||
| 653 | |a Επιστήμες υγείας |a Επιστήμες διατροφής |a Διαιτητική/διαιτολογία | ||
| 653 | |a Επιστήμες υγείας |a Επιστήμες διατροφής | ||
| 653 | |a Επιστήμες υγείας |a Επιστήμες διατροφής |a Διαιτητική/διαιτολογία |a Κλινική διατροφή | ||
| 700 | 1 | |a Φάππα, Ευαγγελία |e Συγγραφέας |8 362 | |
| 700 | 1 | |a Καράτζη, Καλλιόπη-Ζαφειρένια |e Συγγραφέας |8 363 | |
| 700 | 1 | |a Γιαννακούλια, Μαρία |e Συγγραφέας |8 364 | |
| 700 | 1 | |a Πούλια, Καλλιόπη-Άννα |e Κριτικός αναγνώστης |8 365 | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://hdl.handle.net/11419/1940 |z Πλήρες Κείμενο - Full text |
| 907 | |a .b25680055 |b 12-06-18 |c 29-07-16 | ||
| 949 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 613_200000000000000_ΚΟΝ |7 0 |8 KALL |8 764 |d 2016-04-13 |r 2016-04-13 |w 2016-04-13 |z 613.2 ΚΟΝ |o SEAB KALLIPOS | ||
| 998 | |a 80 |a 01 |a 02 |a 03 |a 04 |a 05 |a 06 |a 07 |a 08 |a 09 |a 10 |a 11 |a 12 |a 13 |a 14 |a 15 |a 16 |a 17 |a 18 |a 19 |a 20 |a 21 |a 22 |a 23 |a 24 |a 25 |a 26 |b 16-05-17 |c m |d z |e - |f gre |g gr |h 0 | ||
| 942 | |2 ddc |c KALLIPOS | ||