Refrigeration, congelation, entreposage, et transport : aspects biologiques et techniques = Cooling, freezing, storage, and transport : biological and technical aspects
| Corporate συγγραφέας: | International Institute of Refrigeration. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Paris
Institut International du Froid,
1978
|
| Σειρά: |
Science et technique du froid.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
664.0285 INT |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
453 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|