Catering supervision : with 21 case studies /
| Κύριος συγγραφέας: | Bevan, Ted. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
London :
Edward Arnold,
1974.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
658.3΄02 BEV |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
vii, 116 σ. : εικ. ; 22 εκ. |
|---|---|
| ISBN: |
0713118652 |