The management of people in hotels, restaurants, and clubs /
| Κύριος συγγραφέας: | Lundberg, Donald E. |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Armatas, James P. |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Dubuque :
W.C. Brown Co.,
1980.
|
| Έκδοση: | 4th ed. |
| Ταξινομικός αριθμός: |
647.94 LUN |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
viii, 368 σ. ; 29 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: |
Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο. |
| ISBN: |
0697084108 |