Operational problem solving for the hotel and restaurant industry : the Pullman method /
| Κύριος συγγραφέας: | Kreck, Lothar A., 1926- |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Boston, Mass. :
CBI Pub. Co.,
c1978.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
658.9647΄94 KRE |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
xii, 167 σ. ; 23 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: |
Βιβλιογραφία: σ. 165-167. |
| ISBN: |
084362132X |