Operational problem solving for the hotel and restaurant industry : the Pullman method /
| Κύριος συγγραφέας: | Kreck, Lothar A., 1926- |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Boston, Mass. :
CBI Pub. Co.,
c1978.
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
658.9647΄94 KRE |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| LEADER | 00692pam a2200193 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/32128 | ||
| 008 | 070202s1978 enk b 000 0 eng d | ||
| 020 | |a 084362132X | ||
| 035 | |l 34473 | ||
| 040 | |a GR-PeUP | ||
| 082 | 0 | 0 | |a 658.9647΄94 KRE |
| 100 | 1 | |a Kreck, Lothar A., |d 1926- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Operational problem solving for the hotel and restaurant industry : |b the Pullman method / |c Lothar A. Kreck. |
| 260 | |a Boston, Mass. : |b CBI Pub. Co., |c c1978. | ||
| 300 | |a xii, 167 σ. ; |c 23 εκ. | ||
| 504 | |a Βιβλιογραφία: σ. 165-167. | ||
| 650 | 4 | |a Hotel management. | |
| 650 | 4 | |a Restaurant management. | |
| 852 | |a INST |b UNIPILB |c MAIN |e 20070207 |h 658.9647΄94 KRE |p 00151942 |q 00151942 |t LOAN |y 0 |4 1 | ||