Physiological water content of frozen and quick frozen chicken and turkey parts : control methods for extraneous water /
| Corporate συγγραφέας: | Commission of the European Communities. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Luxembourg :
Office for Official Publications of the European Communities,
1993
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
KET 664.93 PHY |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
45 σ.: εικ.; 30 εκ. |
|---|---|
| ISBN: |
9282669130 |