Ο κλάδος της σοκολάτας στην Ελλάδα : επιστημονικές προσεγγίσεις της σοκολάτας και προοπτικές για την ελληνική αγορά /
| Κύριος συγγραφέας: | Βασιλείου, Σοφία Β. |
|---|---|
| Corporate συγγραφέας: | Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων. |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Πειραιάς :
[χ.ό.],
2006
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
663.9 NTA |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: |
http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/handle/unipi/1001 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
97 σ. : πιν. ; 30 εκ. + 1 οπτικό δίσκο Η/Υ |
|---|