Introduction to hotel and restaurant management /
| Άλλοι συγγραφείς: | Brymer, Robert A. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Dubuque :
Kendall/Hunt Pub. Co.,
1988.
|
| Έκδοση: | 5th ed. |
| Ταξινομικός αριθμός: |
647.94'068 INT |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: |
xi, 335 σ. ; 24 εκ. |
|---|---|
| ISBN: |
0840344945 |