|
|
|
|
| LEADER |
01188nam a2200241 a 4500 |
| 001 |
1/30225 |
| 008 |
020210s2006 gr bm 001 0 gre d |
| 035 |
|
|
|l 32387
|
| 040 |
|
|
|a GR-PeUP
|
| 082 |
0 |
0 |
|a 637.1476 ΤΣΑ
|
| 100 |
1 |
|
|a Τσαρούχας, Δημήτριος Β.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Γενικευμένο σχέδιο HACCP για το βιομηχανικό γιαούρτι /
|c Τσαρούχας Δημήτριος Β.
|
| 260 |
|
|
|a Πειραιάς :
|b [χ.ό.],
|c 2006.
|
| 300 |
|
|
|a 129 σ. ;
|c 30 εκ. +
|e 1 οπτικό δίσκο Η/Υ.
|
| 502 |
|
|
|a Διατριβή (Δ.E.)--Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2006.
|
| 504 |
|
|
|a Περιέχει βιβλιογραφία.
|
| 650 |
|
4 |
|a Διατριβές.
|
| 650 |
|
4 |
|a Yogurt industry.
|
| 650 |
|
4 |
|a Food
|x Safety measures.
|
| 650 |
|
4 |
|a Food industry and trade
|x Quality control.
|
| 710 |
2 |
|
|a Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων.
|
| 852 |
|
|
|a INST
|b UNIPILB
|c DISS
|e 20060707
|h 637.1476 ΤΣΑ
|p 00150806
|q 00150806
|t NOLOAN
|y 23
|4 1
|
| 856 |
4 |
1 |
|u http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/handle/unipi/1381
|