Faces of Greek wine /
από: Τζίτζη, Μαρία.
Στοιχεία έκδοσης: (2018)
Αξιοποίηση των στεμφύλων (στερεά υπολείμματα οινοποίησης) σε μονάδες παραγωγής εκχυλισμάτων σταφυλής πλούσιων σε πολυφαινόλες /
| Κύριος συγγραφέας: | Τιτάκης - Καρτσωνάκης, Γεώργιος. |
|---|---|
| Corporate συγγραφέας: | Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Τμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Τεχνολογίας. |
| Άλλοι συγγραφείς: | Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Τμήμα Χημικών Μηχανικών. |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Πειραιάς :
[χ.ό.],
2006
|
| Ταξινομικός αριθμός: |
634.88 TIT |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: |
http://digilib.lib.unipi.gr/dspace/handle/unipi/1060 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|