Encyclopedia of food sciences and nutrition
| Άλλοι συγγραφείς: | Caballero, Benjamin., Trugo, Luiz C., Finglas, Paul M. |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή |
| Γλώσσα: | English |
| Στοιχεία έκδοσης: |
Amsterdam ; New York :
Academic Press,
c2003.
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: |
http://www.loc.gov/catdir/toc/els031/2002114339.html http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780122270550 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| LEADER | 01191nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/37783 | ||
| 008 | 090630s2003 ne a be 001 0 eng c | ||
| 020 | |a 9780122270550 | ||
| 035 | |l 40397 | ||
| 040 | |a PUL |d DLC |d GR-PeUP | ||
| 041 | |a eng | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Encyclopedia of food sciences and nutrition |h [electronic resource] / |c editor-in-chief, Benjamin Caballero ; editors, Luiz C. Trugo, Paul M. Finglas. |
| 250 | |a 2nd ed. | ||
| 260 | |a Amsterdam ; |a New York : |b Academic Press, |c c2003. | ||
| 300 | |a Ένα html e-book. | ||
| 533 | |a Ηλεκτρονικό βιβλίο |b Τρόπος πρόσβασης μέσω διαδικτύου. | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Nutrition |v Encyclopedias |x English. |
| 650 | 2 | 4 | |a Food |v Encyclopedias |x English. |
| 655 | 4 | |a Electronic books. | |
| 700 | 1 | |a Caballero, Benjamin. | |
| 700 | 1 | |a Trugo, Luiz C. | |
| 700 | 1 | |a Finglas, Paul M. | |
| 852 | |a INST |b UNIPILB |c EBOOKS |e 20100624 |p 00b40397 |q 00b40397 |t ONLINE |y 0 | ||
| 856 | 4 | 1 | |3 Πίνακας περιεχομένων |u http://www.loc.gov/catdir/toc/els031/2002114339.html |
| 856 | 4 | 0 | |u http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780122270550 |
| 856 | 4 | |d /webopac/covers/02/40397_9780122270550.jpg | |