Εστιατόριο : διοίκηση και oργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων /

Κύριος συγγραφέας: Αρβανίτης, Κώστας.
Άλλοι συγγραφείς: Αρβανίτης, Δημήτρης.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα: Greek
Στοιχεία έκδοσης: Αθήνα : Εκδόσεις Προπομπός, 2016.
Ταξινομικός αριθμός: 647.95068 ΑΡΒ
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
LEADER 01047nam a22002051a 4500
001 1/55726
008 230323s2016 gr a b 0 0 0 gre d
020 |a 9786185036065 
040 |a GR-PeUP 
082 0 0 |a 647.95068 ΑΡΒ 
100 1 |a Αρβανίτης, Κώστας. 
245 1 0 |a Εστιατόριο :  |b διοίκηση και oργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων /  |c Κώστας Αρβανίτης, Δημήτρης Αρβανίτης. 
260 |a Αθήνα :  |b Εκδόσεις Προπομπός,  |c 2016. 
300 |a 630 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία. 
650 0 |a Restaurant management. 
650 4 |a Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.  |x Διοίκηση και οργάνωση. 
700 1 |a Αρβανίτης, Δημήτρης. 
852 |a INST  |b UNIPILB  |c MAIN  |e 20230323  |h 647.95068 ΑΡΒ  |p 00188580  |q 00188580  |t LOAN  |y 0  |4 1 
852 |a INST  |b UNIPILB  |c MAIN  |e 20230323  |h 647.95068 ΑΡΒ  |p 00188581  |q 00188581  |t LOAN  |y 0  |4 2